深圳技术大学健康与环境工程学院面向健康医疗和环境保护等新兴行业的发展需求，以现代生命科学与环境工程为基础，注重培养学生的创新能力、实训操作能力和工程应用能力等，为我国健康医疗产品的设计与开发、重大疾病的预防与诊断、环境治理与生态恢复等方面输送一流的工程技术应用型人才。
2021年，学院计划招收生物医学工程和智能医学工程两个本科专业。未来五年，学院拟增设环境科学与工程专业，并以此布局学院的学科研究、人才培养、产品研发及社会公共服务体系。学院正在建设深圳市纳米生物医学成像与诊断技术重点实验室、纳米生物医学成像与诊断技术创新平台，拟建立癌症精准诊断技术创新研发平台等，在拓展基础研究领域的同时，加大相关产业的基础研究积累，深化成果技术转化和产业化发展。
学院以教育、科研为先导，以师资队伍建设为突破口，引进高端人才。结合各教师专业背景，开展学科交叉融合研究，提高教育教学能力，全力打造一支符合交叉学科教育教学要求的教师队伍。我院共13名教师获得深圳市海外高层次“孔雀计划”人才认定，3人获得深圳市高层次人才认定，1人入选深圳市高等学校“鹏城学者”计划特聘教授，1人入选“柯睿唯安”全球“高被引科学家”名单等。
学院秉持“以赛促训，以训促教”的原则，高度重视学生实践创新能力的培养，获得了骄人的成果。两年来我院共有18名学生获得深圳技术大学本科生奖学金，多名学生在“全国设计大赛”、“第十四届广东大学生校园文体艺术节”、“外研社杯全国英语写作大赛”、“机械工程设计大赛”、“电路基础知识竞赛”、“广东省高校活力在基层主题团日竞赛”等各类比赛活动中夺得佳绩。
